Schinken-Wraps à la Schwarzwaldhof
Sie brauchen:
- 2x75g Schwarzwälder Schinken von SCHWARZWALDHOF
- 3 TL Senf
- 1 Salatkopf
- 1 Salatgurke
- 4 Tomaten
- Tortillas
- etwas Olivenöl
Und so geht´s:
Den Schwarzwälder Schinken in schmale Streifen schneiden und in etwas Olivenöl kurz anbraten. Die Tortillas im Ofen kurz erhitzen und nach Belieben mit Senf-Sauce bestreichen. Die Tomaten und Gurken würfeln, die Salatblätter in Streifen schneiden und auf den Tortillas in gleichen Portionen (oder nach Wunsch) verteilen. Die Füllung muss über die ganze Länge verteilt werden, links und rechts Platz lassen.
Danach die kurze Seite der Tortillas einschlagen und von einer der beiden langen Seiten her aufrollen.
