„Strammer Max“ à la Schwarzwaldhof
Sie brauchen:
- 4 Eier
- 4 Scheiben Graubrot
- 4 Scheiben Schwarzwälder Schinken von SCHWARZWALDHOF
- Salz, etwas Butter
- Schnittlauch
Und so geht´s:
Die Brotscheiben von einer Seite mit Butter bestreichen, dann je mit einer Scheibe Schwarzwälder Schinken belegen.
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, die Eier aufschlagen und ins Fett geben. Je nach Wunsch in der Pfanne braten lassen. Schließlich das Ei auf den Schinken legen. Garnieren Sie mit etwas Schnittlauch – schmeckt und sieht lecker aus!
