Backpflaumen à la Schwarzwaldhof

Tapas_Backpflaume

Sie brauchen:

  • 6 Scheiben Schwarzwälder Schinken von SCHWARZWALDHOF
  • 12 Backpflaumen
  • Löwentaler Käse „Unsere Heimat“

12 entsteinte Backpflaumen einschneiden, öffnen und mit je einem Würfel Löwentaler Käse „Unsere Heimat“ (50 g) füllen. 6 Scheiben Schwarzwälder Schinken der Länge nach
halbieren, die Pflaumen darin einrollen und mit Spießen feststecken. Die Zubereitung auf den Grillrost oder in die Pfanne geben und knusprig anbraten.

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